Crisis de consumo: la empresa creadora de una histórica hamburguesa ya suspendió a 450 empleados

El escenario económico actual ha golpeado el núcleo de una de las marcas más tradicionales de la mesa argentina. Según informó iProfesional, el Frigorífico Pico, reconocido por ser el creador de la marca Paty, atraviesa una crisis financiera terminal que ha derivado en la suspensión masiva de su personal y una parálisis operativa total.

Una deuda asfixiante y cheques rechazados

La situación patrimonial de la firma, propiedad de la familia Lowenstein, es crítica. La empresa acumula deudas que superan los $30.000 millones. Según registros del Banco Central, la compañía ya cuenta con más de mil cheques rechazados y mantiene un compromiso financiero de unos $9.000 millones únicamente con el Banco de La Pampa.

Además, el intendente de Trenel, Horacio Lorenzo, señaló que el frigorífico adeuda varios meses de pagos a productores ganaderos locales y de la zona de Eduardo Castex, lo que ha cortado la cadena de pagos en la región.

Desplome de la actividad y suspensiones

La crisis se profundizó durante el último año debido a factores combinados que afectaron a toda la industria:

Exportaciones en baja: En 2025, las ventas de carne al exterior cayeron un 7,3%, con un impacto severo en los envíos a China, que se contrajeron un 12,3%.

Consumo interno: El mercado local se encuentra en mínimos históricos, lo que redujo drásticamente el nivel de faena.

Ante este panorama, la firma decidió suspender a sus 450 trabajadores. Como paliativo, la empresa comunicó que durante enero abonará una suma fija de $500.000 a los empleados, además de mantener la entrega de la cuota de carne semanal.