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La Anmat advierte sobre una harina de maíz de cocción rápida

La disposición emitida por el organismo indica la prohibición y comercialización del producto en todo el territorio argentino.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), a través de una disposición publicada está mañana, advirtió la harina de maíz de cocción rápida, marca "La Despensa" con fecha de vencimiento marzo 2022 y agosto 2023 , no debe ser comercializada ni consumida ya que no cumpliría con la normativa vigente.

Se trata del producto alimenticio de la marca "La Despensa" RNPA Nº 02-559421, fabricada en la empresa Alimentaria San Carlos SA, ubicada en General Paz entre San Carlos y Calle 4, en la localidad de Carlos Keen, provincia de Buenos Aires, RNE Nº 02-030901 La Despensa.

La situación que originó su prohibición de comercialización se debe a que el municipio de Malvinas Argentinas, provincia de Buenos Aires, advirtió que esta harina de maíz - entregada en el marco de alimentos entregados por el Programa/Plan a comedores escolares - la presencia de elementos extraños en el interior del producto.

Debido a esto, la DIPA realizó una auditoria en el establecimiento Alimentaria San Carlos SA a los fines de verificar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Según Acta de Inspección, detectó no conformidades edilicias y heces de roedores, además expresó que la planta no tiene hermeticidad, posibilitando el acceso de roedores, y no cuenta con manuales de BPM y de limpieza.

Por estos motivos, se procedió a la clausura del establecimiento y a la prohibición de la venta y consumo de esta harina.

FUENTE: Minuto Uno
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