Alimentos por las nubes: la Canasta Básica Alimentaria subió casi 6% en enero y vuelve a castigar a los más pobres
El costo de la comida volvió a pegar otro salto: la Canasta Básica Alimentaria (CBA) subió 5,8% y volvió a marcar una brecha que castiga, sobre todo, a los hogares más pobres, que tienen que destinar la mayor parte de sus ingresos a la comida. Con sueldos prácticamente congelados, comer en Argentina para los sectores más desfavorecidos es cada vez más difícil.
Los alimentos siguen empujando fuerte el costo de vida y la brecha con la inflación general vuelve a prender alarmas. Según datos oficiales del INDEC, en enero de 2026 la Canasta Básica Alimentaria (CBA, la que marca la línea de indigencia) aumentó 5,8%, muy por encima de la inflación del mes (2,9%).
En criollo: para los hogares que viven con el ingreso justo (o directamente no llegan), la "inflación promedio" es un número que no refleja lo que pasa en la mesa. Con sueldos que se mueven poco y changuitos cada vez más caros, el golpe es directo donde más duele: pan, carnes, lácteos y básicos. Y el gobierno de Javier Milei sigue pidiendo "aguante" mientras el ajuste baja siempre del mismo lado: el bolsillo de los que menos tienen.
Datos oficiales (Fuente: INDEC)
Inflación enero 2026: 2,9%
CBA (alimentos): +5,8% mensual | +37,6% interanual
CBT (total): +3,9% mensual | +31,6% interanual
Alimentos y bebidas (IPC): +4,7%
#DatoINDEC
— INDEC Argentina (@INDECArgentina) February 12, 2026
La canasta básica alimentaria y total aumentaron 5,8% y 3,9% en enero de 2026 con relación a diciembre, respectivamente, y 37,6% y 31,6% interanual https://t.co/ll4YeLKGdB pic.twitter.com/QxfzISdBAl
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