Buscan reunir insumos para realizar la primera olla popular en el barrio Abel Amaya
José Luis Ferreyra impulsa una jornada solidaria prevista para el 20 de junio. Ya consiguieron la carne y parte de las verduras, pero aún necesitan fideos, porotos y otros elementos para alcanzar las 700 porciones previstas.
José Luis Ferreyra trabaja en la organización de la primera olla popular en el barrio Abel Amaya, una iniciativa solidaria que tiene como objetivo asistir a vecinos de distintos sectores de la zona sur de Comodoro Rivadavia.
La actividad está prevista para el próximo 20 de junio y la meta es elaborar alrededor de 700 viandas para familias de Abel Amaya, Las Américas y 30 de Octubre.
En diálogo con ABC Diario, Ferreyra explicó que ya cuentan con gran parte de los insumos necesarios para la preparación. "Ya tenemos la carne, los chorizos y el cerdo. También hay una bolsa de papa y una de cebolla. Lo que más nos está faltando son los tallarines y los porotos", señaló.
Según indicó, si logran reunir esos productos antes del jueves podrán confirmar la realización de la olla popular para el sábado. "De acá al jueves queremos llegar al objetivo de juntar las cosas y hacerlo público. La idea es hacerla", remarcó.
Ferreyra destacó que la compra de la carne fue posible gracias a distintas actividades solidarias realizadas en las últimas semanas. "Hicimos dos ferias de empanadas y con eso compramos las cosas. Gastamos casi 300 mil pesos en chorizos y otros 150 mil pesos en cerdo. Son casi 450 mil pesos solamente en carne", detalló.
Además de los fideos y los porotos, todavía necesitan algunas verduras. "Falta una bolsa de papa, una de cebolla y dos de zanahoria. Generalmente siempre hay hermanos que colaboran, pero si alguien quiere ayudar sería de mucha utilidad", expresó.
También solicitaron colaboración con pallets para utilizar durante la jornada. Los cocineros ya están confirmados y avanzan con los preparativos para concretar el evento.
Quienes deseen colaborar pueden comunicarse con José Luis Ferreyra al número 2974-275794.
Respecto al lugar, indicó que evalúan realizar la actividad en la sede vecinal de Abel Amaya o en un espacio cercano. "Vamos a hablar con la vecinal y ver si podemos hacerlo allí. Si no, será cerca de la sede", comentó.