Secuestraron 70 kilos de carne de dudosa procedencia en un control

En un operativo de control de tránsito realizado en Diadema, la Policía secuestró este lunes por la noche unos 70 kilos de carne vacuna faenada que eran transportados de forma ilegal en una camioneta Toyota Hilux.

Según informaron fuentes oficiales, el procedimiento se llevó a cabo alrededor de las 23:20, cuando personal de la Comisaría Distrito Diadema interceptó el vehículo durante un control de rutina.

Al inspeccionar la caja de la camioneta, los efectivos constataron que el conductor trasladaba un bovino faenado dividido en cuatro bolsas de nylon, a simple vista y sin ningún tipo de certificado sanitario ni comprobante de compra. Además, se verificó que el rodado no contaba con sistema de frío, lo que infringe las normativas de transporte y manipulación de alimentos.

Ante esta situación, se labró la Acta de Infracción Municipal N° 276, con intervención de personal de Bromatología Municipal, que dispuso el secuestro inmediato de la carne. Dado el riesgo sanitario, se procedió a la incineración de la mercadería, quedando registro de la destrucción mediante fotos y videos.

El infractor firmó las actas correspondientes y se notificó la falta municipal por la manipulación indebida de alimentos y la ausencia de la certificación obligatoria de Senasa para garantizar la inocuidad del producto.