Incautaron 2.500 kilos de lácteos en un supermercado de Comodoro por fallas en la cadena de frío

Un operativo de control en un supermercado mayorista ubicado en Avenida Hipólito Yrigoyen al 3000, culminó con el secuestro de una considerable cantidad de productos lácteos debido a graves fallas en su cadena de frío. La intervención se produjo tras detectarse un camión proveniente del norte del país con el sistema de refrigeración completamente inoperativo.

Según detallaron las autoridades intervinientes, el vehículo transportaba una carga de yogures y cremas que, a raíz del desperfecto en el motor de refrigeración, había perdido la indispensable cadena de frío. "Se detectó un camión que provenía de la zona del norte y venía con el motor de la refrigeración roto, de manera tal que los yogures venían con la cadena de frío cortada", explicaron los funcionarios.

Como consecuencia de esta grave infracción a las normativas sanitarias, se labró la correspondiente acta y se procedió a la intervención de la mercadería. En total, se secuestraron 2.500 kilos de yogures y cremas, a lo que se sumaron ocho pallets de leche larga vida.

La totalidad de los productos permanece bajo custodia, "intervenida a la espera de que se resuelva" su situación final.