"La gente no tiene dinero y la actividad ni siquiera repunta en fechas clave": fuerte caída del consumo y cierre de locales preocupa al sector gastronómico
Desde la actividad advierten una baja sostenida en ventas, aumento de la informalidad y dificultades para sostener los negocios en la ciudad.
El sector gastronómico y hotelero de Comodoro Rivadavia atraviesa un momento crítico, con una fuerte caída del consumo, cierre de locales históricos y un crecimiento sostenido de la informalidad.
Así lo expresó Juan Manuel Fernández en diálogo con ABC Radio, donde describió un panorama complejo que se viene profundizando desde el año pasado.
"Venimos viendo una baja bastante importante en el consumo, no solo en Comodoro sino en todas las regiones, pero acá más agravado por la baja del petróleo", señaló.
En ese sentido, indicó que la actividad no logró repuntar ni siquiera durante fechas clave.
"Esperábamos más ventas para el fin de semana largo, pero en gastronomía estuvo muy tranquilo", afirmó.
En el caso de la hotelería, los números también reflejan la caída.
"Llegamos a un 40% de ocupación, incluso menos que el año pasado", detalló.
Caída sostenida y negocios que no resisten
Fernández remarcó que la crisis no es reciente, sino que se arrastra desde hace meses.
"El año pasado ya hubo una merma y noviembre de 2025 fue uno de los peores meses en ventas", explicó.
Incluso, señaló que diciembre -históricamente un mes fuerte- tampoco logró revertir la tendencia.
"Quedó estancado en un consumo normal, cuando había que afrontar aguinaldos y gastos importantes", indicó.
El impacto se refleja en el cierre de locales, incluso algunos con años de trayectoria.
"Hay proyectos de muchos años en Comodoro que siempre funcionaron y hoy no están pudiendo avanzar", lamentó.
"La gente no tiene resto"
Uno de los puntos centrales que marcó fue la falta de poder adquisitivo.
"La gente no tiene dinero, no tiene resto", sostuvo.
Según explicó, el consumo se concentra en pocos días del mes.
"Del 1 al 10 está muy tranquilo porque la gente prioriza pagar deudas. Después del 11 se activa un poco, pero dura una semana o diez días y vuelve a caer", detalló.
También graficó la situación en la actividad nocturna.
"Antes salías y veías restaurantes llenos. Hoy hay dos o tres mesas, no más", afirmó.
Crece la informalidad
Otro fenómeno que preocupa al sector es el aumento de la informalidad, especialmente en la venta de alimentos.
"Se ve un aumento repentino de mucha informalidad. Y en alimentos es un riesgo porque no sabés qué estás consumiendo", advirtió.
Según indicó, esto impacta directamente en los comercios habilitados.
"Afecta al comercio registrado que paga impuestos y tiene empleados", señaló.
El desafío del turismo
Ante este escenario, planteó la necesidad de reconvertir la ciudad y apostar al turismo.
"Comodoro siempre fue una ciudad corporativa. Ahora esos hoteles hay que llenarlos con turismo", explicó.
Entre las propuestas, mencionó impulsar el destino, mejorar la infraestructura y activar el aeropuerto internacional.
"Tenemos que cambiar la mentalidad y trabajar entre todos para activar la ciudad", concluyó.
El panorama refleja un contexto económico complejo que impacta de lleno en uno de los sectores más dinámicos de la ciudad.
