Diabetes a edades cada vez más tempranas: "Hoy ya vemos pacientes de 27, 28 y 30 años"

La diabetes tipo 2 comienza a detectarse en personas cada vez más jóvenes. Así lo advirtió la licenciada en Nutrición Flavia Butassi durante una entrevista con ABC Radio, luego de participar de una nueva jornada de educación diabetológica.

Los encuentros se realizan aproximadamente cada 15 días junto con la doctora Gauna, especialista en diabetes, y la enfermera y educadora en diabetes Daniela Cocha. En esta oportunidad, la actividad estuvo destinada a despejar dudas relacionadas con la alimentación.

"El problema es que estamos bajando el rango etario por la mala calidad de vida, el sedentarismo y porque los alimentos ya no son los mismos que antes", explicó Butassi.

La profesional señaló que actualmente atienden casos en adultos jóvenes: "Tengo gente de 27, 28 y 30 años, algo que antes no esperabas". También manifestó preocupación por la presencia de obesidad, resistencia a la insulina, hígado graso y diabetes tipo 2 durante la infancia.

Tres mitos frecuentes sobre la diabetes

Uno de los principales temores de las personas diagnosticadas es creer que deben eliminar completamente los carbohidratos y las harinas.

Butassi aclaró que estos alimentos representan una fuente de energía y que el tratamiento debe concentrarse en determinar "cuál, cómo y cuánto" consumir, de acuerdo con las indicaciones de los profesionales.

Otro mito está relacionado con las frutas debido a su contenido de azúcar. La nutricionista explicó que también aportan fibra, vitaminas y minerales, por lo cual no deben descartarse automáticamente de la alimentación.

La tercera duda frecuente está vinculada con las gaseosas, los jugos y las aguas saborizadas. Según indicó, el agua debe continuar siendo la principal fuente de hidratación.

Sobre las bebidas sin azúcar, "cero" o dietéticas, advirtió que pueden utilizarse de manera ocasional, pero no deberían convertirse en un reemplazo cotidiano del agua debido a su contenido de edulcorantes.

Una enfermedad que puede avanzar silenciosamente

Butassi explicó que la diabetes puede desarrollarse durante mucho tiempo sin síntomas evidentes y ser detectada recién cuando aparecen complicaciones.

"Cuando debutan, lo hacen con problemas como un pie diabético, una nefropatía o una cetoacidosis, cuando se podría haber intervenido antes", sostuvo.

En relación con la prevención de la diabetes tipo 2, recomendó mantener una alimentación saludable, realizar actividad física, evitar el sedentarismo, no fumar, moderar o evitar el consumo de alcohol y efectuar controles médicos periódicos.

Finalmente, destacó la utilidad del etiquetado frontal, aunque señaló que debe estar acompañado por educación nutricional: "Es una ayuda y un preaviso, pero también tenemos que enseñarles a las personas a entender qué están leyendo".