La Pampa: una víctima fatal y una persona internada por botulismo

Dos casos de botulismo generaron conmoción en la localidad de Toay, en la provincia de La Pampa, luego de que una mujer falleciera y otra persona permaneciera internada tras consumir conservas caseras contaminadas. En las últimas horas, la Justicia dispuso el allanamiento y la clausura del comercio donde se habrían elaborado los productos vinculados al brote.

Desde el Ministerio Público Fiscal informaron que la investigación se inició a partir de la difusión mediática del caso, ya que no existía una denuncia formal. "No hubo una denuncia, pero a partir de la difusión mediática se inició la investigación. Las medidas de prueba dependerán de las comunicaciones de Salud y de los resultados de los análisis del Instituto Malbrán", indicaron fuentes oficiales.

Según las primeras informaciones, el foco del brote estaría relacionado con un escabeche producido en Toay, situación que ya fue notificada al municipio para que intervenga en el marco de sus competencias.

Aunque desde la comuna no se detallaron aún las medidas preventivas adoptadas, se anticipó que el intendente Ariel Rojas brindará una conferencia de prensa el próximo martes para informar sobre el estado de la situación.

Mientras tanto, la Dirección de Epidemiología recomendó evitar el consumo de escabeches y conservas caseras de la marca Juli-Mar, debido a que estos productos no cuentan con la certificación del Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) ni del Registro Nacional de Establecimientos (RNE).

El operativo fue llevado adelante por la Brigada de Investigaciones y la Agencia de Investigaciones de la Policía de La Pampa, con el objetivo de secuestrar elementos clave para la causa. El comercio quedó bajo custodia policial permanente para evitar cualquier tipo de manipulación mientras se desarrollan las pericias.

Desde el área de Epidemiología del Ministerio de Salud aclararon que, hasta el momento, no se detectaron nuevos casos con síntomas compatibles con botulismo. No obstante, remarcaron que la vigilancia sanitaria continúa activa, ya que, aunque el riesgo disminuye con el paso de los días, se mantiene el monitoreo preventivo.